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方太SCD39-Z1高温蒸箱
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“爬到你的肩上,能说悄悄话;依在你的怀里,就到了家;牵着你的手,风雨不害怕;听着你的歌,梦里开鲜花。”小时候的歌谣依稀萦绕在耳旁,转眼白发已爬上妈妈的发稍。作为儿女,我们常常因忙碌而忽视对妈妈的关爱,在一年一度的母亲节,如何挑选一份能够天天守护妈妈的健康礼物,让妈妈们的厨房工作既轻松简单又健康整洁?“温度高蒸汽足”方太新一代110℃高温蒸箱SCD39-Z1的出现解决了我们的烦恼。

图片 1图示:方太SCD39-Z1高温蒸箱

深得古法蒸传味

据一份老年人调查报告显示,90%以上的老年人被各种胃肠疾病所困扰,炎症、溃疡和癌症共占总人数的93.6%,其中溃疡占到了87.5%。而且,经过生产的妈妈们或多或少都有一定的牙齿问题,除了会出现牙齿脱落和明显的磨损,还会有牙周病、龋齿、牙龈萎缩等,影响对食物的咀嚼和消化。

对此,“蒸”无疑是最好的烹饪方式。普通蒸汽最高只能达到100℃温度,方太采用过温技术,使得内腔烹饪环境达到110℃高温,在110℃高温下,“高温蒸”能在更短的时间里,更好地分解食物中的粗纤维,水蒸汽为食物提供充足的水分,让食物口感细腻、软烂,更易于咀嚼和消化;此外,“蒸”以水蒸汽传热,无论是维生素C、维生素B2,还是叶黄素、胡萝卜素等成分,都不易遭到破坏,蒸能保留食物中更多水溶性维生素和营养物质。

不同的菜肴,要求使用不同的火力和时间来加热。通常质地要求鲜嫩的菜肴,多用旺火、足汽、速蒸,加热时间5至20分钟不等,以断生为度;质地较老、体形大而又需要蒸得酥烂的菜肴,需要旺火沸水蒸制1至4小时不等;原料质地较嫩,或经过较细致的加工,要求保持鲜嫩的质感或完整形态的,则最好用中等小火沸水慢慢蒸。由于要求严苛,这些在传统蒸锅中都很难实现。

这点上,方太新一代110℃高温蒸箱SCD39-Z1不仅温度高、蒸汽足,不会出现传统蒸锅耗时不稳定、半生不熟的状况,而且采用双蒸汽循环技术,引导新鲜高温蒸汽进入,废旧低温蒸汽排出,能够充分地让高温新鲜蒸汽渗透到菜肴的每一寸。而为了给妈妈们省力,新一代Z1系列智能厨电新增了智能菜谱功能,即使不会烹饪也能做出心仪美食。其中,方太新一代110℃高温蒸箱SCD39-Z1智能菜谱包含肉、蔬菜、面点等7大类以及川、粤、鲁等8大菜系,并配合随机附赠的菜谱,简单易懂,一键烹饪。

图片 2图示:方太SCD39-Z1高温蒸箱

省时省力省心

与传统的蒸菜时常需要等在锅边照看所不同,方太蒸箱设置完成后,放在蒸箱内的食物一旦蒸熟,蒸箱就会自动进入待静状态,妈妈们就算在客厅看电视看得入迷,忘记在蒸东西也不会带来任何安全隐患,更不必因为做饭而错过精彩的节目,只需轻按开关,就可以随时启动,迅速翻热,让妈妈们吃上健康、热乎、合乎口味的美食。

通过在腔体三面增加辅助加热膜,方太蒸箱的烹饪全过程达到了无冷凝水凝结的状态,腔体内始终蒸汽环绕,菜肴也不再湿哒哒。除此之外,作为市面上容积最大的蒸箱,方太110℃高温蒸箱SCD39-Z1内部容积能够达到39L,一次烹饪搞定三菜一汤,满足一家三口需求,在保证新鲜的同时,为家人也节约了等餐时间。

方太新一代110℃高温蒸箱SCD39-Z1不仅烹饪后残留水极少,用抹布一擦即净,在内部还加了易清洁的瓷膜涂层,使得蒸箱清洁起来十分方便。给妈妈们繁重的日常厨房工作减轻了负担。

母爱被认为是世间最伟大的爱,也是最淳朴、最原汁原味的爱,方太新一代110℃高温蒸箱SCD39-Z1用原汁原味的食物来守护母亲们的健康,让天下每个妈妈都能拥一个健康的体魄,送给妈妈们更轻松愉快的厨房体验,享受高科技所带来的便捷现代养生生活。‍

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